Ciclo di seminari "Sanificazione nell'industria alimentare", Università a Vicenza

Riceviamo e pubblichiamo segnalazione della Fondazione Studi Universitari di Vicenza:

Chi opera nel settore agroalimentare è consapevole dell’importanza della sanificazione, procedura che accomuna tutte le aziende ma che richiede un approccio specifico alla realtà in cui è applicata.
La sanificazione non s’improvvisa ma richiede formazione e aggiornamento operare in sicurezza e raggiungere gli obiettivi di igiene prefissati.

Anche nel 2025 la preziosa esperienza del Dr. Mario Stanga è messa a disposizione di studenti e addetti al settore agroalimentare in un ciclo di tre seminari a cura del Corso di Sicurezza Alimentare - Università di Padova in collaborazione con la Fondazione Studi Universitari di Vicenza, che tratteranno i principi della sanificazione e le criticità con un approfondimento sulle filiere del latte e della carne.
I seminari si terranno il 6 novembre, il 20 novembre e il 4 dicembre in presenza a Vicenza, presso la sede universitaria di Viale Margherita 87 dalle ore 14.00 alle ore 18.00.

La partecipazione è gratuita.
Iscrizione OBBLIGATORIA per gli uditori esterni via email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Agli uditori esterni sarà rilasciato l’attestato di partecipazione al termine di ogni seminario.

In allegato locandina con programma completo.